ISO 22000

La norma Internacional ISO 22000 aporta todos los requisitos para facilitar a la empresa las labores de identificación de requisitos legales y control de todos aquellos elementos para asegurar la seguridad alimentaria en industrias del sector alimentación.

Sistema de gestión de la seguridad alimentaria

Sistemas de Gestión ISO 22000

La Norma Internacional ISO 22000 aporta todos los requisitos para facilitar a la empresa las tareas de garantizar la seguridad e inocuidad alimenticia en todos sus procesos, así como la implantación y adaptación de la norma de seguridad a cada industria en concreto.

La Norma ISO 22000 creada en 2005 surge con la finalidad de armonizar a nivel internacional todas las normas alimentaria similares (IFS,BRC) y establecer requisitos para todas las organizaciones de la cadena alimentaria, tales como:
– Crear un sistema documentado, basado en la norma ISO9001.
– Clara definición del alcance del sistema
– Peligros relacionados con la inocuidad: APPCC, prerrequisitos.
– Evaluación periódica y constante actualización siempre que se necesario.

Ventajas de la Norma ISO 22000

Gran impacto sobre consumidores

U

Mayor transparencia

Minimiza los principales riesgos alimentarios

Control eficaz de procesos internos y minimización del riesgo de error

Motivación del personal, mayor atención al trabajo bien hecho

Demuestra un enfoque proactivo sobre la seguridad alimentaria

Enfoque sobre los principales retos para la empresa

Tipos de Servicios dentro de ISO 22000

1. Diseño e implantación del sistema de gestión

Realizamos todo el proceso de implantación de la norma en la empresa, desde la fase inicial de visita y toma de datos, hasta el acompañamiento durante la auditoría de certificación.
Toma de datos

El primer paso en la implantación ISO, es la toma de datos. Nos acercamos personalmente a su empresa para la toma de datos y características reseñables que puedan ser de utilidad para la implantación.

Gestión de documentación
Elaboración de todos los documentos y registros que conformarán el sistema de Gestión de Calidad.
Entrega y revisión documentación
Entrega de documentos y revisión con equipo técnico.
Formación empleados
Creación y desarrollo de la jornada de formación a empleados.
Implementación del sistema
Implementación del sistema de gestión por parte de la empresa.
Auditoría interna
Auditoría interna para asegurarnos la correcta implantación previa a la Certificación.
Certificación
Auditoría de Certificación.

2. Auditoría interna

Realizamos la auditoría interna anual cuyo beneficio está en conocer el grado de implantación y el correcto estado del sistema de gestión de la empresa.

De esta manera se puede asegurar un adecuado funcionamiento del sistema y la obtención de buenos resultados en las auditorías realizadas por la entidad certificadora.

3. Departamento de consultoría externo

En vista de esta problemática, nuestra empresa ofrece este servicio de externalización del departamento de consultoría sobre sistemas de gestión, de manera que por el coste de una cuota mensual el cliente tiene asignado un consultor externo para el mantenimiento constante de sus sistemas de gestión implantados en la empresa.

Depma Consultores y Formación presta este servicio con vistas a todas aquellas pequeñas y medianas empresas que no pueden, por su estructura, contratar a un técnico dedicado en exclusividad para las funciones de los sistemas de gestión ni destinar parte de la jornada de sus técnicos a las labores de dichos sistemas.

Con este servicio el cliente obtiene, además de la mejora de la imagen corporativa, todos los beneficios que aportan los sistemas de gestión en cuanto a mejora continua, eficacia y eficiencia.
Dejando en manos de especialistas el sistema de gestión de su empresa, ahorre tiempo y dinero.

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Calle Hacienda Dolores Dos, 23

Polígono Industrial Hacienda Dolores
41500 – Alcalá de Guadaíra (Sevilla)

Teléfono: 954 876 950

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Camino Fuente de la Mora, 9
28050 – Madrid

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